沒錯，今天又再次來訪 『丼賞和食ｘ嗨蝦蝦百匯鍋物』 已經三訪了
最近天氣慢慢轉涼，這種天氣就是要吃火鍋啦~
現在到嗨蝦蝦丼賞和食可以在正門口搭電梯上2F
(這次來訪原本側邊的樓梯已拉下鐵門，嚇到還以為沒開ＸＤ
另外千萬不要走旁邊的樓梯，會看到的是後面的廚房，這邊是沒辦法出入的)
店門口還有等候的沙發可以休憩
我最喜歡吃到飽的原因在於可以一直持續吃我所喜愛的食物，可謂是無限續的概念
早在出發前我就心念和牛握壽司跟烤生蠔，因為上次來訪沒有吃爆 ~
吧檯頗有日本風，好想出國喔!!!
上次造訪是因為整體重新改裝，這次想要特別來嚐嚐新推出的『XO醬辣蝦鍋』湯頭，
還有新增的燒烤、壽司霸種類，以及上次沒吃到的食材，
所以底下分享的都是上次比較少吃到的食物，
對於其他食物種類感到好奇的可以參考我上一篇文章喔!!(請點此參考)
這次選了招牌XO辣蝦湯底跟藥膳排骨湯底
點完了湯底就先直衝我最愛的生魚片區(壽司霸)，拿了一些我喜歡吃的生魚片，
最重要的還有和牛握壽司
新鮮生魚片
和牛握壽司
朝思暮想的生蠔就是它啦~~~
以前比較常吃日式生食的方式，用烤的方式還是第一次嘗試
每盤有配好的三顆生蠔，想吃多少就拿多少
上次吃比較少的蝦蝦，這次一次吃個夠~
嗨蝦嗨蝦一起吃蝦蝦
超多種類的海鮮
最吸睛的就是天使紅蝦，超大隻的阿
多種類的肉片，印象中我最喜歡的就是和牛和牛舌~
牛、豬、牛舌、和牛肉片...應有盡有
湯鍋送上來了，紅通通的XO辣蝦鍋湯頭超級香的，看起來好像很辣，但實際上還好~
藥膳排骨味道相對比較淡，不過兩種湯頭分別煮不同食材蠻搭的，我好會選，哈哈
左邊是XO醬辣蝦鍋，右邊是藥膳排骨，兩種口味合搭順口
這就是我這次最想吃的食物，生魚片、和牛、牛舌、烤生蠔、天使紅蝦、草蝦...
特別拿草蝦跟天使紅蝦來比較，兩個個頭差超多的
上方是草蝦、下方為天使紅蝦~
蝦比蝦到底誰比較蝦
底下就來分享一下這些食材的口感 :
【生魚片】
雖然是吃到飽，但食材蠻新鮮的，放的份量也很大方，海鮮的原味入口化甜，就是我最喜歡生魚片口感的奧妙之處~
【美國和牛/牛舌】
美國和牛吃起來還不錯，但我還是比較喜歡牛舌的口感，吃起來嫩嫩有一點點嚼勁。
【烤生蠔】
好新鮮，海味十足耶!!
但沒有太多的腥味，所以我覺得不喜歡腥味又想吃生蠔的人可以試試看~
【天使紅蝦/草蝦】
草蝦吃起來較為Q彈一些些，但天使紅蝦一口塞入嘴真的很滿足，因為很大一隻，兩種蝦子都好好吃
這幾種食材就是我本日專攻的對象，嘿嘿~我可是續了好幾次呢
蝦子很好吃~我吃超多的
嗨蝦蝦愛蝦蝦
吃到飽消費方式
平日午餐(12:00~15:00)：750+10%
平日晚上假日全天(17:00~24:00)：790+10%
最後進場23:00，24:00打烊（如23:00無訂位會提早打烊）
0~3歲免費
4~5歲100元
6~11歲(110~140公分)350元
70歲以上8折
(敬老、兒童、幼兒皆須出示身分證明文件)
用餐兩小時 超過半小時每人酌收100元
浪費食材每人酌收200元
壽星消費4人同行招待龍蝦一隻 8人兩隻以此類推
只收現金可使用振興卷
【店家資訊】
丼飯火鍋複合 林森旗艦店
台北市中山區林森北路381號2樓
電話:02-2523-5510
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